排烟管道排烟的目的是将室内的烟尘通过抽风机械排到室外,由于烟尘经常粘在管道上，排烟管道需要经常清洗。排烟管道应用范围很广，包括酒店，工厂等等。餐厅厨房设备加工排风通风管道是为了使空气流通，降低有害气体浓度的一种通风管道。材质分：一般有：钢板风管（普通钢板）、镀锌板（白铁）风管、不锈钢通风管、玻璃钢通风管、塑料通风管、烟台专业餐厅厨房设备复合材料通风管、彩钢夹心保温板通风管、双面铝箔保温的通风管、单面彩钢保温风管、涂胶布通风管（如矿用风筒）、矿用塑料通风管等。

通风管道的使用可以使得良好的通风，室内的空气流通，控制气流的速度，什么叫做通风，也就是将室内或者是封闭空间里的污浊的空气排出去，专业餐厅厨房设备在工厂中将产生的有害物质都经过净化处理之后都排出室外，然后再将新鲜空气送入室内，餐厅厨房设备加工稀释空气的有害物质，满足人们对于空气的需求。就是通风管道保持空气的流通，让人们能够呼吸到新鲜的空气，这也是为人们的身体着想，南京通风管道在楼房建筑中都有着广泛的应用，让室内的空气更加的流畅。

净化效果的好坏，又取决于两个因素，一个是油烟净化设备本身的净化率，一个是油烟是高空排放还是低空排放。通常情况下，能够在高空排放的油烟，专业餐厅厨房设备即使选用的油烟净化器净化率低一些（通常为80%）左右，净化效果也会很有保障，所以，餐厅厨房设备加工这种情况下选用的油烟净化器价格也会便宜很多。但问题是，现在很多地方为了市容市貌考虑，不允许管道爬墙，所以，只能选择将油烟低空排放，这种情况下，就只能选用净化率高一些、价格贵一些的油烟净化器。

燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，专业餐厅厨房设备催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。由于餐厅厨房设备加工油烟净化器机体内部会出现高压电流，如果遇到没有采取保护的油烟净化器，对人身安全是有严重 的隐患，由于劣质油烟净化器主要是以成本为导向，整机和设备零件也没有CE，UL等权威部门的认证， 根本不安装电器安全类的防护产品，导致机体漏电，无法开启电控箱的现状，更不能清洗和保养。

这几年，使用油烟净化设施的商业厨房越来越多，看了很多用户的分享使用后记。大部分只是要求过环保即可，没什么严苛的要求，其实，对于餐饮业来说，使用油烟净化设施效果真心不错，专业餐厅厨房设备过环保达标排放，效果要比油烟机好很多。有些用户之前不太了解，使用后才发现油烟净化设施优势还是挺多的。 油烟净化设施是采用净化原理，这就是让厨房空气限度还原，餐厅厨房设备加工和油烟机相比，油烟净化装置效果更好，油烟被净化之后，就会让人感觉比较舒适，没有呛口刺鼻的味道，所以很多人才说，油烟净化装置很环保。而对于餐饮业而言，速科油烟净化装置是很有优势的。净化效率高、使用安全、经久耐用，智能化清洗系统，可定制清洗流程，避免了平时忙工作而忘记清洗、维护。特别是做湘菜和川菜的时候，油烟净化可是尤为重要。